Yemeklerimiz

Klasik yerler gibi normal restoran hizmeti vermek yerine bizde konaklayan konuklarımıza yönelik özel sofralarımızı oluşturmaktayız. Doğal olarak mutfağımızda bölgemize özgü yemeklerimizin yer almaktadır. Bununla birlikte kaybolmakta olan yerel yemeklerimizi de mutfağımızda yaşatmaya çalışıyoruz.

Günün önemli anı, avlumuzda veya terasımızda kahve kokusu ve/veya taze demlenmiş çay güzelliği ile kahvaltıya başlamaktır. Kendi ürettiğimiz ya da köylülerin ev yapımı yiyecekleri kahvaltıda yer almaktadır. Taze ekmek kokusu, bahçemizden kopardığımız domates ve salatalığımız, bölgemiz ve bahçemiz meyvelerinden yaptığımız reçellerimiz, yine kendi ağaçlarımızdan zeytinlerimiz ve tavuklarımızın bize sağladığı günlük yumurta ile birlikte köylülerimizden edindiğimiz taze tereyağ, peynir, bal ve süt kahvaltımızın vazgeçilmezlerindendir.

Konuk evimizde öğle ve/veya akşam yemeğini yemek isteyen konuklarımız için yöresel çorbalar ve zeytinyağlı sebze yemekleri, deniz ve et ürünlerinden ızgaralar, ev yapımı erişteler, salatalar ve mezeler menümüzde yer almaktadır. Ayrıca konuklarımıza yemek sonunda yöresel tatlı ve meyveler sunmaktayız.

Günlük menüleri oluştururken misafirlerimizin görüşleri doğrultusunda esnek davranabilmekteyiz.